کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
5657052 1589663 2017 22 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Optimizing protein and energy intake in hospitals by improving individualized meal serving, hosting and the eating environment
ترجمه فارسی عنوان
بهینه سازی مصرف پروتئین و انرژی در بیمارستان ها با بهبود بخشیدن به وعده غذایی فرد، میزبانی و محیط زیست
کلمات کلیدی
ترجمه چکیده
در دو بخش از سه بخش و در گروه کلی تنها بهبود ناچیز مصرف انرژی به طور کلی مشاهده شد و هیچ پیشرفت آماری یا بالینی قابل توجهی در مصرف پروتئین مشاهده نشد. خطر نسبی برآورد 75 درصد نیاز انرژی در گروه کلی و در بیماران گروه جراحی قلب-ریوی بهبود یافته است. این شامل نشست مورد نیاز پروتئین نبود. بهبود توسط بیماران و کارکنان مورد استقبال قرار گرفت. تمرکز بر تغذیه فردی از کارکنان پرستاری نیز بهبود یافته است.
موضوعات مرتبط
علوم پزشکی و سلامت پزشکی و دندانپزشکی غدد درون ریز، دیابت و متابولیسم
پیش نمایش مقاله
بهینه سازی مصرف پروتئین و انرژی در بیمارستان ها با بهبود بخشیدن به وعده غذایی فرد، میزبانی و محیط زیست
چکیده انگلیسی
Only insignificant improvements to overall energy intake were seen in two of the three departments and in the overall group, and no statistical or clinically significant improvements to protein intake were observed. The relative risk of meeting 75% of energy requirements was improved in the overall group and in patients in the Department of Heart-Lung Surgery. This did not include the meeting of protein requirements. Improvements were welcomed by patients and staff. Focus on individualized nutrition from the nursing staff also improved.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Nutrition - Volume 34, February 2017, Pages 14-20
نویسندگان
, , , , , , , , , , , , ,