Backcasting to identify food waste prevention and mitigation opportunities for infant feeding in maternity services

زباله های مواد غذایی در بیمارستان ها دغدغه اصلی به دو دلیل است: یکی، مراقبت های بهداشتی نیاز به حرکت به سمت مدل پیشگیری و تقاضا برای پایداری و دو، سیستم پایدار غذا نیاز به اقدامات پیشگیرانه مانند انطباق رژیم غذایی و جلوگیری از اتلاف. تأثیر استفاده از جایگزینی شیر مادر در خدمات بهداشتی در ادبیات از نظر پیامدهای مراقبت های بهداشتی، هزینه و منابع تأمین شده است، با این حال به لحاظ تقاضای غذا و مدیریت زباله تا به امروز کمتر منتشر شده است. در این مقاله، استفاده از روش پیشنهادی مبتنی بر میز برای پیشگیری از پیشگیری از ضایعات مواد غذایی، گزینه های کاهش و مدیریت در خدمات زایمان ایرلند ارائه شده است. بهترین راهکار برای ارائه مراقبت های بهداشتی و مقررات مدیریت زباله برای تهیه راه حل ها استفاده می شود. جهت گیری استراتژیک نشان داده است که 61 درصد از حجم آماده سازی استفاده از جایگزین های شیر مادر که توسط خدمات زایمان خریداری می شود، مورد استفاده قرار نمی گیرد و به عنوان زباله به پایان می رسد. سیزده راه حل موثر برای پیشگیری و مدیریت این زباله شناسایی شد. فرصت های قابل توجهی برای جلوگیری از زباله وجود دارد و همچنین کاهش تقاضای غذایی منجر به نتایج مثبت سلامت و محیط زیست می شود. روش های پس از زایمان، قول بزرگی در ارائه راهکارهای مدیریت پسماند مواد غذایی در تنظیمات مراقبت های بهداشتی، مخصوصا در مواردی که سیاست های بهترین شیوه برای اثبات فرآیند تشکیل پرونده ها وجود دارد، نشان داده شده است. از لحاظ پیشگیری و مدیریت زباله های مواد غذایی، در تعریف بین کاهش تقاضا، پیشگیری از ضایعات و اقدامات کاهش ضایعات در تعریف های سلسله مراتبی مدیریت زباله، مشکلات ایجاد می شود. در نهایت کاهش تقاضا در منبع نیاز به اولویت بندی دارد، یک استراتژی که به سیاست سلامت در تغذیه نوزاد کمک می کند.