کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5762766 | 1624966 | 2017 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Assessment of bruise volumes in apples using X-ray computed tomography
ترجمه فارسی عنوان
بررسی حجم کبودی در سیب با استفاده از توموگرافی کامپیوتری اشعه ایکس
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
اشعه ایکس کامپیوتری، کبودی پس از برداشت، پردازش تصویر، میوه، بازرسی کیفیت غیر مخرب،
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
علوم زراعت و اصلاح نباتات
چکیده انگلیسی
A non-destructive methodology was developed to automatically detect and quantify bruise volumes in the equatorial region of apples, using X-ray CT images. Grey level threshold values were calculated to segment bruises in 'Jonagold', 'Joly Red' and 'Kanzi' apple fruit using the multi-level Otsu's threshold method. Comparisons were made between the CT-based bruise volume estimates and bruise volume estimates that were based on destructive measurements in combination with simple geometric assumptions. Visualisation of the bruises in both 2 and 3D showed that bruises, resulting from a pendulum impact with a spherical impactor, can be highly irregularly shaped which implies that the bruise volume estimations based on simple geometric assumptions cannot deliver accurate results.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Postharvest Biology and Technology - Volume 128, June 2017, Pages 24-32
Journal: Postharvest Biology and Technology - Volume 128, June 2017, Pages 24-32
نویسندگان
Elien Diels, Mattias van Dael, Janos Keresztes, Simon Vanmaercke, Pieter Verboven, Bart Nicolai, Wouter Saeys, Herman Ramon, Bart Smeets,