کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
5789605 1108050 2013 10 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
The economic value of organic dairy farms in Vermont and Minnesota
ترجمه فارسی عنوان
ارزش اقتصادی مزارع لبنی آلی در ورمونت و مینه سوتا
کلمات کلیدی
مزرعه لبنی ارگانیک، توسعه اقتصادی، مدل ورودی / خروجی
ترجمه چکیده
این مطالعه ارزش کلی اقتصادی مزارع لبنی آلی در ورمونت و مینه سوتا را تعیین می کند و اثرات اقتصادی فروش مزرعه ارگانیک نسبت به سطح معادل فروش مزارع دامپزشکی معمول در این کشورها را تخمین می زند. این سوال جالب است، زیرا توسعه بخش لبنی آلی اجازه داده شده به برخی از مزارع که احتمالا در تجارت لبنی متعارف باقی نمانده است، همچنان به عنوان مزارع لبنی آلوده به لحاظ اقتصادی ماندگار خواهد بود. بنابراین، این فروش ها تاثیرات اقتصادی را در مناطق زمانی که این شیر به مناطق غیر تولیدی صادر می شود، تأثیر می گذارد. داده های مالی مزرعه ارغوانی و متعارف در ورمونت و مینه سوتا برای جمع آوری عملکرد توابع تولید مزرعه بر اساس منطقه و نوع لبنی جمع آوری شد. سپس این توابع تولید برای محاسبه اثرات اقتصادی در مدل های ورودی-خروجی سطح دولتی مورد استفاده قرار گرفت. هزینه های احتمالی تولید مزرعه ارغوانی نیز با مقایسه تاثیرات اقتصادی نسبی در مزارع لبنی آلی و متعارف در مقایسه با دیگر کشورهای در حال توسعه در مقایسه با 5 میلیون دلار افزایش در فروش، تخمین زده شده است. بین سال های 2008 و 2010 180 مزارع لبنی آلی ورمونت سالانه 76.3 میلیون دلار در تولید (ارزش تولید صنعتی در داخل ایالت)، 808 شغل، 34.1 میلیون دلار در محصول ناخالص داخلی و 26.3 میلیون دلار در درآمد کار به اقتصاد ورمونت کمک کردند. بین سال های 2009 و 2011، 114 مزارع لبنی آلی مینه سوتا سالانه 77.7 میلیون دلار در تولید، 552 شغل، 32.1 میلیون دلار در محصول ناخالص داخلی و 21 میلیون دلار در درآمد کار به اقتصاد مینه سوتا کمک کردند. در ورمونت، درآمد حاصل از فروش مزرعه ارغوانی به میزان 3٪ در تولید، 39٪ در درآمد کار، 33٪ در محصول ناخالص داخلی و 46٪ در اشتغال در مقایسه با اثرات از سطح معادل فروش درآمد به مزارع لبنی معمولی. در مینه سوتا، این تأثیرات اقتصادی به ترتیب 4، 9، 11 و 12 درصد بیشتر است برای مزارع ارگانیک لبنی نسبت به مزارع معمولی لبنی. این مطالعه نشان می دهد که مزارع لبنی آلی ممکن است به اقتصاد محلی بیشتر از مزارع لبنی معمولی و معمولی در شمال غرب و غرب میانه کمک بیشتری می کنند و تولید شیر شیر گیاهان آلی از رشد اقتصادی در جوامع روستایی حمایت می کند.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک علوم دامی و جانورشناسی
پیش نمایش مقاله
ارزش اقتصادی مزارع لبنی آلی در ورمونت و مینه سوتا
چکیده انگلیسی
This study quantifies the overall economic values of organic dairy farms in Vermont and Minnesota and estimates the economic impacts of organic dairy farm sales relative to an equivalent level of sales from conventional dairy farms in those states. This question is of interest because the development of the organic dairy sector has allowed some farms that likely would not have remained in the conventional dairy business to continue being economically viable as organic dairy farms. Thus, these sales provide an economic impact in regions when this milk is exported to nonproducing regions. Organic and conventional dairy farm financial data in Vermont and Minnesota were collected and assembled to develop dairy farm production functions by region and dairy type. These production functions were then used in state-level input-output models to calculate economic impacts. The opportunity costs of organic dairy farm production were also estimated by comparing the relative statewide economic impacts of organic and conventional dairy farms if both experience a hypothetical 5-million-dollar increase in sales. Between 2008 and 2010, Vermont's 180 organic dairy farms annually contributed $76.3 million in output (the value of an industry's production within the state), 808 jobs, $34.1 million in gross state product, and $26.3 million in labor income to Vermont's economy. Between 2009 and 2011, Minnesota's 114 organic dairy farms annually contributed $77.7 million in output, 552 jobs, $32.1 million in gross state product, and $21 million in labor income to Minnesota's economy. In Vermont, organic dairy farm sales revenue would result in greater state-wide impacts of 3% in output, 39% in labor income, 33% in gross state product, and 46% in employment relative to the impacts from an equivalent level of sales revenue to conventional dairy farms. In Minnesota, these economic impacts are 4, 9, 11, and 12% greater, respectively, for organic dairy farms relative to conventional dairy farms. This study concludes that organic dairy farms may contribute more to the local economy than average and similar-size conventional dairy farms in the Northeast and Upper Midwest and that organic dairy farm milk production supports economic development in rural communities.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Dairy Science - Volume 96, Issue 9, September 2013, Pages 6117-6126
نویسندگان
, ,