| کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
|---|---|---|---|---|
| 5849203 | 1561748 | 2016 | 5 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
In vitro toxicity of reuterin, a potential food biopreservative
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food and Chemical Toxicology - Volume 96, October 2016, Pages 155-159
Journal: Food and Chemical Toxicology - Volume 96, October 2016, Pages 155-159
نویسندگان
MarÃa L. Fernández-Cruz, Izaskun MartÃn-Cabrejas, José Pérez-del Palacio, Pilar Gaya, Caridad DÃaz-Navarro, José M. Navas, Margarita Medina, Juan L. Arqués,