کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5850633 | 1561779 | 2014 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Total isoflavones from soybean and tempeh reversed scopolamine-induced amnesia, improved cholinergic activities and reduced neuroinflammation in brain
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
- Soybean and tempeh isoflavones reversed scopolamine-induced memory impairment.
- Soybean and tempeh isoflavones improved brain cholinergic activities.
- Soybean and tempeh isoflavones reduced neuroinflammation.
- Tempeh isoflavone expressed a higher potential as compared to soybean isoflavone.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food and Chemical Toxicology - Volume 65, March 2014, Pages 120-128
Journal: Food and Chemical Toxicology - Volume 65, March 2014, Pages 120-128
نویسندگان
Aliya Ahmad, Kalavathy Ramasamy, Siti Murnirah Jaafar, Abu Bakar Abdul Majeed, Vasudevan Mani,