کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5852820 | 1130853 | 2012 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Systematic comparison of nutraceuticals and antioxidant potential of cultivated, in vitro cultured and commercial Melissa officinalis samples
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
⺠Melissa officinalis L. is a source of nutraceuticals. ⺠Infusions of commercial samples showed high antioxidant potential. ⺠In vitro cultured sample showed high contents in tocopherols and ascorbic acid. ⺠In vitro culture can be used to increase the production of some metabolites.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food and Chemical Toxicology - Volume 50, Issue 6, June 2012, Pages 1866-1873
Journal: Food and Chemical Toxicology - Volume 50, Issue 6, June 2012, Pages 1866-1873
نویسندگان
Maria Inês Dias, Lillian Barros, Maria João Sousa, Isabel C.F.R. Ferreira,