کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
5852954 1130855 2012 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Essential oil of the leaves of Eugenia uniflora L.: Antioxidant and antimicrobial properties
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Essential oil of the leaves of Eugenia uniflora L.: Antioxidant and antimicrobial properties
چکیده انگلیسی
► Essential oil of the leaves of Eugenia uniflora L. has antimicrobial and antioxidant activities. ► Growing of Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus was inhibited. ► Growing of Candida species, C. lipolytica and C. guilliermondii was inhibited. ► The EO exhibited antioxidant activity and reduced lipid peroxidation in the kidney of mice.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food and Chemical Toxicology - Volume 50, Issue 8, August 2012, Pages 2668-2674
نویسندگان
, , , , , , , , ,