کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5853323 | 1130859 | 2012 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Polycyclic aromatic hydrocarbon levels in three pelagic fish species from Atlantic Ocean: Inter-specific and inter-season comparisons and assessment of potential public health risks
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
⺠18 PAHs contents determined in Sardina pilchardus, Scomber japonicus and Trachurus trachurus from Atlantic Ocean. ⺠Only low molecular weight PAHs were detected (naphthalene, acenaphthene, fluorene and phenanthrene). ⺠PAH amounts and total fat content and season was the more relevant statistical correlations observed. ⺠Assessment of health risks by consumption of these fish species. ⺠Nο threat to public health concerning PAH intakes.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food and Chemical Toxicology - Volume 50, Issue 2, February 2012, Pages 162-167
Journal: Food and Chemical Toxicology - Volume 50, Issue 2, February 2012, Pages 162-167
نویسندگان
Maria João Ramalhosa, Paula PaÃga, Simone Morais, Sandra Ramos, Cristina Delerue-Matos, Maria Beatriz Prior Pinto Oliveira,