کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6089860 1208559 2013 8 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
ReviewVitamin-induced intracellular electrons are the mechanism for their well-known beneficial effects: A review
ترجمه فارسی عنوان
بررسی الکترودهای درون سلولی ناشی از ویتامین موجب می شود تا اثرات مفیدی شناخته شده آنها مورد بررسی قرار گیرد: بررسی
کلمات کلیدی
ویتامین ها، مکانیسم عمل، رادیکال های آزاد، الکترون های حل شده زیست شناسی رادیویی،
موضوعات مرتبط
علوم پزشکی و سلامت پزشکی و دندانپزشکی غدد درون ریز، دیابت و متابولیسم
چکیده انگلیسی

A new conception of the action mechanisms of vitamins and some other compounds without a vitamin status is briefly presented. It is based on results obtained through pulse radiolysis, molecular radiation biological investigations, and in vitro studies. The data clearly show that antioxidant vitamins (C, E, β-carotene) and B vitamins and related compounds possess the capability to emit “solvated electrons” in aqueous solutions or polar media. In consequence, the well-known vitamin effects are attributed to the action of the emitted solvated electrons and the resulting vitamin free radicals rather than the vitamin molecules per se, as generally accepted.

ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Nutrition - Volume 29, Issue 4, April 2013, Pages 597-604
نویسندگان
,