کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6289033 | 1301539 | 2011 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Expression of Lactobacillus pentosus B96 bacteriocin genes under saline stress
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
![عکس صفحه اول مقاله: Expression of Lactobacillus pentosus B96 bacteriocin genes under saline stress Expression of Lactobacillus pentosus B96 bacteriocin genes under saline stress](/preview/png/6289033.png)
چکیده انگلیسی
⺠Bacteriocin activity of L. pentosus B96 isolated from table olives and expression of eight bacteriocin genes was studied. ⺠Adding 4% NaCl significantly increased the maximum gene expression of plsA compared with control conditions. ⺠The addition of NaCl moved the maximum expression of plsA to the stationary phase. ⺠Relative expression level of plsA was found to be 1000-fold higher than that of the plnE/F and plnN gene.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Microbiology - Volume 28, Issue 7, October 2011, Pages 1339-1344
Journal: Food Microbiology - Volume 28, Issue 7, October 2011, Pages 1339-1344
نویسندگان
Albert Hurtado, Cristina Reguant, Albert Bordons, Nicolas Rozès,