دانلود مقالات ISI درباره باکتریوسین + ترجمه فارسی

باکتریوسین ها (Bacteriocin)بوسیله باکتری ها تولید میشوند و خواص انتیبوتیک ها را دارند اما باکتریوسین ها معمولا انتی بیوتیک نامیده نمیشوند تا از انتی بیوتیک های درمانی که به صورت بالقوه میتوانند واکنش های الرژیک در انسان ایجاد کنند قابل تشخیص باشند. باکتریوسین ها با انتیبوتیک های درمانی در پروتیینی بودن proteinaceous و معمولا داشتن عمل اختصاصی بر علیه سویه های مشابه یا گونه های تقریبا نزدیک متفاوت است. باکتریوسین ها به صورت پلی پپتیدهایی که دارای فعالیت باکتریوسیدالی هستند توسط ریبوزوم ها سنتز میشوند که سریعا بوسیله پروتئازها در دستگاه گوارش انسان گوارش میشوند. باکتریوسین ها یک گروه هتروژنوس هستند که از لحاظ خصوصیات برای ارزیابی و استفاده به عنوان انتاگونیست هایی علیه باکتری های مشکل زا استفاده میشوند. توانایی سنتز یک یا چند باکتریوسین یک برتری محسوب میشود. در صوتی که یک ارگانیسم توانایی سنتز یک یا چند باکتریوسین را داشته باشدیک برتری انتخابی برای ان محسوب می گرددزیرا میتواند باکتری های رقیب را از نیچ اکولوژیک حذف کندو فرصتی را برای بقا وتکثیر خود فراهم کند. باکتریوسین ها تنها یک دسته از مواد هستند که توسط باکتری ها تولید میشوند و از رشد سایر باکتری ها ممانعت میکنند. طبقه بندی باکتریوسین: باکتریوسین ها به روش های مختلفی طبقه بندی میشوند شامل سویه های تولید کننده مکانیسم، مقاومت مشترک و مکانیسم کشتن. دسته های بزرگی از بکتریوسین ها وجود دارند که تنها از لحاظ پدیده شناسی مرتبط هستند. اینها شامل باکتریوسین ها از باکتری های گرم مثبت،کلی سین،میکروسین و باکتریوسین از ارکی ها است. باکتریوسین های Ecoli کلی سین نامیده میشوند. انها گروه های متنوعی از باکتریوسین ها هستند و شامل همه باکتریوسین های تولیدی توسط Ecoli نیستند. برای مثال باکتریوسین های تولید شده بوسیله استافیلوکوکوس وارنری، وارنرین یا وارنریسین نامیده میشوند. در حقیقت یکی از قدیمیترین باصطلاح کلی سین های شناخته شده کلی سین v است و بعنوان میکروسین v گفته میشود. ان خیلی کوچکتر و تولید و ترشح ان به روش متفاوتی از کلی سین کلاسیک است. این سیستم نامگذاری به دلایل زیادی مشکل زاست. اولا نامگذاری باکتریوسین ها بوسیله چیزی که میکشند دقیقتر است مگر اینکه طیف کشندگی با سایر جنس ها یا گونه ها نزدیک باشد. نام باکتریوسین از نام ارگانیسم تولید کننده ان منشا میگیرد. باکتریوسین هایی که شامل اسیدهای امینه تغییریافته لانتیونین به عنوان قسمتی از ساختارشان هستند لانتی بیوتیک نامیده میشوند. روش های طبقه بندی: روش های متفاوتی شامل روش کشتن ( تشکیل منفذ، Dnase، ممانعت از تشکیل موریین)، ژنتیکی( پلاسمیدهای بزرگ، پلاسمیدهای کوچک کروموزومی)، وزن مولکولی و شیمیایی (پروتیین های بزرگ، پلی پپتیدها با یا بدون قسمت قندی، حاوی اسیدهای امینه غیرمعمول مثل لانتیونین) است. یک روش طبقه بندی باکتریوسین ها را در داخل کلاس Ι، a/b/cΙΙ و کلاس ΙΙΙ قرار میدهند. کلاس Ι باکتریوسین ها: پپتیدهای ممانعت کننده کوچکی هستندو شامل نایسین و سایر ممانعت کننده ها هستند. کلاسΙΙ باکتریوسین ها: شامل شامل پروتیین های کوچک مقاوم به حرارت هستند. کلاس aΙΙ باکتریوسین ها(باکتریوسین های مشابه پدیوسین) بزرگترین زیر گروه هستند و شامل یک سکانس N ترمینال توافقی Tyr-Gly-Asn-Gly-Val-Xaa-Cys هستند. C ترمینال مسئول فعالیت های اختصاصی گونه است که سبب نشت سلولبوسیله نفوذپذیر کردن دیواره سلولی هدف میشوند. توجه زیادی را به خاطر فعالیت ضدلیستریایی بخود جذب کرده است. کلاس bΙΙ: باکتریوسین نیاز به دو پپتید برای فعالیتش دارد. کلاس cΙΙ: سایر باکتریوسین ها را در بر میگیرد (باکتریوسین های حلقوی)اینها رنج اثر وسیعی روی روی نفوذپذیری غشا، تشکیل دیواره سلولی و فعالیت فرمون سلول های هدف اثر دارند. شامل باکتریوسین های وابسته به مسیر ترشحیsec هستند. کلاس ΙΙΙ باکتریوسین ها: غیرمقاوم به حرارت و بزرگ هستند.