کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6374768 | 1624677 | 2016 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Response to drought and heat stress on wheat quality, with special emphasis on bread-making quality, in durum wheat
ترجمه فارسی عنوان
پاسخ به تنش خشکی و گرما بر کیفیت گندم با تاکید ویژه بر کیفیت نان در گندم دوروم
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
گندم دوروم کیفیت پردازش، ساخت پاستا، نان سازی، تنش خشکی، استرس گرما،
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
علوم زراعت و اصلاح نباتات
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Field Crops Research - Volume 186, 1 February 2016, Pages 157-165
Journal: Field Crops Research - Volume 186, 1 February 2016, Pages 157-165
نویسندگان
Carlos Guzmán, Jorge Enrique Autrique, Suchismita Mondal, Ravi Prakash Singh, Velu Govindan, Anayeli Morales-Dorantes, Gabriel Posadas-Romano, Jose Crossa, Karim Ammar, Roberto Javier Peña,