کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6378613 1624984 2015 9 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Time of day for harvest and delay before processing affect the quality of minimally processed baby spinach
ترجمه فارسی عنوان
زمان روز برای برداشت و تاخیر قبل از پردازش بر کیفیت اسفناج کوچک شده فرزند تاثیر می گذارد
کلمات کلیدی
پیش غذا، پس از برداشت، تازه برش، تولید تازه، کودک برگ می کند
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک علوم زراعت و اصلاح نباتات
پیش نمایش مقاله
زمان روز برای برداشت و تاخیر قبل از پردازش بر کیفیت اسفناج کوچک شده فرزند تاثیر می گذارد
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Postharvest Biology and Technology - Volume 110, December 2015, Pages 9-17
نویسندگان
, , ,