کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6398017 | 1330680 | 2013 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Human exposure assessment of fluoride from tea (Camellia sinensis L.): A UK based issue?
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠Fluoride concentrations were determined in UK tea infusions and products. ⺠UK economy tea contained elevated fluoride, comparable to Chinese brick tea. ⺠Fluoride concentration significantly varies depending upon the type of tea. ⺠We report a risk of high exposure to fluoride if consuming 1L/day of Economy tea. ⺠Tea consumption alone can exceed the dietary reference intake of fluoride.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 51, Issue 2, May 2013, Pages 564-570
Journal: Food Research International - Volume 51, Issue 2, May 2013, Pages 564-570
نویسندگان
Laura Chan, Aradhana Mehra, Sohel Saikat, Paul Lynch,