کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6398095 | 1330680 | 2013 | 10 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Geographical origin identification of propolis using GC-MS and electronic nose combined with principal component analysis
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠DHS/GC-MS was applied for the determination of the volatile profile of propolis. ⺠The identification of the geographical origin of propolis was carried out. ⺠The propolis samples were discriminated by GC-MS coupled with PCA method. ⺠The propolis samples were discriminated by electronic nose coupled with PCA. ⺠GC-O was used to identify aroma-active components of propolis.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 51, Issue 2, May 2013, Pages 813-822
Journal: Food Research International - Volume 51, Issue 2, May 2013, Pages 813-822
نویسندگان
H. Cheng, Z.H. Qin, X.F. Guo, X.S. Hu, J.H. Wu,