کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6398288 | 1330682 | 2013 | 11 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Xylo-oligosaccharides from lignocellulosic materials: Chemical structure, health benefits and production by chemical and enzymatic hydrolysis
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
⺠Xylan from Lignocelulosic materials are discussed to xylo-oligossacarides production. ⺠Chemical structure of XOS and its benefits to human and animal health. ⺠Soluble fibers as substitutes for antibiotics in feed. ⺠Advantages and limitations of different chemical pretreatments for xylan extraction. ⺠Parameters of enzymatic reactions for converting xylan in XOS.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 51, Issue 1, April 2013, Pages 75-85
Journal: Food Research International - Volume 51, Issue 1, April 2013, Pages 75-85
نویسندگان
Ana Flávia Azevedo Carvalho, Pedro de Oliva Neto, Douglas Fernandes da Silva, Gláucia Maria Pastore,