کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
639995 1456959 2016 9 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
A novel approach for lysozyme and ovotransferrin fractionation from egg white by radial flow membrane adsorption chromatography: Impact of product and process variables
ترجمه فارسی عنوان
یک رویکرد جدید برای تجزیه لیزوزیم و اوتوترسفررین از سفید تخم مرغ توسط کروماتوگرافی جاذب غشاء شعاعی: تاثیر متغیرهای محصول و فرآیند
کلمات کلیدی
سفید تخم مرغ بدون رسوب، لیزوزیم، اوتوترانسفرین، کروماتوگرافی، جاذب غشاء جریان شعاعی،
ترجمه چکیده
به طور خلاصه، با استفاده از غشای جذب شده با خلوص و عملکرد بالا، لیزوزیم و همچنین ید ترانسفرسترین را از طریق تخم مرغ همگن با فشار بالا کسر کرد. از این رو، جاذب های غشایی شعاعی جریان مناسب برای پروتئین پروتئین سفید تخم مرغ را ارائه می دهند.
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی تصفیه و جداسازی
چکیده انگلیسی
Summing up, it was possible to fractionate lysozyme as well as ovotransferrin from the high-pressure homogenized egg white using adsorptive membranes with high purity and yield. Hence, radial flow membrane adsorbers offer a suitable possibility for egg white protein fractionation.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Separation and Purification Technology - Volume 161, 17 March 2016, Pages 44-52
نویسندگان
, , , , ,