کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6401172 1330879 2015 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Bacterial bioeffectors delay postharvest fungal growth and modify total phenolics, flavonoids and anthocyanins in blackberries
ترجمه فارسی عنوان
اثر آفات باکتریایی تاخیر در رشد قارچ ها را تاخیر می دهد و کلر فنول ها، فلاونوئیدها و آنتوسیانین ها را در جوجه های گوشتی
کلمات کلیدی
روبوس، اصلاح پلی فنول، ریزوباکتریوم،
ترجمه چکیده
این مطالعه نشان دهنده پتانسیل باکتری های مفید برای تولید یک محصول بیولوژیک برای گسترش عمر مفید میوه ها و افزایش سود برای سلامتی و سود اقتصادی است.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش مقاله
اثر آفات باکتریایی تاخیر در رشد قارچ ها را تاخیر می دهد و کلر فنول ها، فلاونوئیدها و آنتوسیانین ها را در جوجه های گوشتی
چکیده انگلیسی
This study shows the potential of beneficial bacteria to develop a biological product to extend fruit-shelf life of blackberries, increasing benefits for health and economic profit.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: LWT - Food Science and Technology - Volume 61, Issue 2, May 2015, Pages 437-443
نویسندگان
, , , , , ,