کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6488357 | 1416460 | 2018 | 29 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Influence of gas addition on crystallisation behaviour of lactose from supersaturated solution
ترجمه فارسی عنوان
تأثیر افزودن گاز در رفتار کریستالیزاسیون لاکتوز از محلول اشباع شده
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
بلور شدن، حباب گاز، لاکتوز، سونوگرافی قدرت پایین، اندازه کریستال، تراکم کریستال،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
بیو مهندسی (مهندسی زیستی)
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food and Bioproducts Processing - Volume 109, May 2018, Pages 86-97
Journal: Food and Bioproducts Processing - Volume 109, May 2018, Pages 86-97
نویسندگان
Bhaskar Mani Adhikari, Tuyen Truong, Nidhi Bansal, Bhesh Bhandari,