دانلود رایگان مقاله ISI : غربالگری اثر چهار پارامتر استخراج با کمک اولتراسوند بر میزان اسید هسپریدین و اسید فنولیک عصاره مرکبات پونه

Screening the effect of four ultrasound-assisted extraction parameters on hesperidin and phenolic acid content of aqueous citrus pomace extracts

Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Bioscience - Volume 21, February 2018, Pages 20-26

Konstantinos Papoutsis, Penta Pristijono, John B. Golding, Costas E. Stathopoulos, Michael C. Bowyer, Christopher J. Scarlett, Quan V. Vuong,