کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6489252 1416508 2018 8 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Physical and antimicrobial properties of sodium alginate/carboxymethyl cellulose films incorporated with cinnamon essential oil
ترجمه فارسی عنوان
خواص فیزیکی و ضد میکروبی فیلم های آلژینات سدیم / کربوکسی متیل سلولز با مواد اسانس دارچین
کلمات کلیدی
آلژینات سدیم، کاربوکمایتی سلولز، اسانس دارچین، مشخصات فیزیکی، خواص ضد میکروبی،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی بیو مهندسی (مهندسی زیستی)
پیش نمایش مقاله
خواص فیزیکی و ضد میکروبی فیلم های آلژینات سدیم / کربوکسی متیل سلولز با مواد اسانس دارچین
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Packaging and Shelf Life - Volume 15, March 2018, Pages 35-42
نویسندگان
, , ,