کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6670783 | 1427369 | 2016 | 34 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Response surface optimization of Safranal and Crocin extraction from Crocus sativus L. via supercritical fluid technology
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
مهندسی شیمی (عمومی)
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
- Safranal and Crocin were extracted from saffron with SC-CO2.
- Solutes extraction conditions were optimized by RSM for maximum recovery.
- Safranal optimum conditions are 92 °C, 21.3 MPa, 0.9 ml minâ1 and 122 min.
- Crocin optimum conditions are 44 °C, 19.3 MPa, 1.0 ml minâ1 and 110.0 min.
- Safranal and Crocin maximum recovery are 91.76 and 32.67Â w/w%, respectively.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: The Journal of Supercritical Fluids - Volume 108, February 2016, Pages 136-144
Journal: The Journal of Supercritical Fluids - Volume 108, February 2016, Pages 136-144
نویسندگان
M. Ghorbandoust Goleroudbary, S.M. Ghoreishi,