کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6670875 | 1427370 | 2016 | 26 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Simultaneous extraction of edible oil from avocado and capsanthin from red bell pepper using supercritical carbon dioxide as solvent
ترجمه فارسی عنوان
همزمان استخراج نفت روغن خوراکی از آوکادو و کپسنتین از فلفل قرمز با استفاده از دی اکسید کربن فوق بحرانی به عنوان حلال
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
آووکادو، فلفل دلمه ای قرمز، استخراج فوق بحرانی، کپسنتین،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
مهندسی شیمی (عمومی)
چکیده انگلیسی
- Avocado oil and capsanthin from red bell pepper were extracted with scCO2.
- Simultaneous extraction of both (oil and capsanthin) in CO2 was done.
- Avocado oil served as a co-solvent to CO2 and increased the recovery of capsanthin.
- The recovery of avocado oil and capsanthin was of 84% and 55%, respectively.
- The use of avocado oil as co-solvent of CO2 increases the recovery of capsanthin of 15-56%.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: The Journal of Supercritical Fluids - Volume 107, January 2016, Pages 315-320
Journal: The Journal of Supercritical Fluids - Volume 107, January 2016, Pages 315-320
نویسندگان
Helena D.F.Q. Barros, Janclei P. Coutinho, Renato Grimaldi, Helena T. Godoy, Fernando A. Cabral,