کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6671618 | 1427425 | 2011 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Stability of ethyl esters from soybean oil exposed to high temperatures in supercritical ethanol
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
مهندسی شیمی (عمومی)
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
ⶠSeveral decomposition phenomena occurred during the supercritical alcoholysis of vegetable oils. ⶠDecomposition phenomena are “selective” towards the polyunsaturated fatty esters. ⶠThere are no reasons to attribute selectivity to the acoholysis reaction. ⶠSupercritical transesterification of soybean oil should be performed below 300 °C, in order to preserve the integrity of the fatty raw material.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: The Journal of Supercritical Fluids - Volume 56, Issue 3, April 2011, Pages 265-270
Journal: The Journal of Supercritical Fluids - Volume 56, Issue 3, April 2011, Pages 265-270
نویسندگان
Ignacio Vieitez, Camila da Silva, Isabella Alckmin, Fernanda de Castilhos, J. Vladimir Oliveira, Maria A. Grompone, Iván Jachmanián,