کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6675550 1427715 2018 26 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Alterations in physicochemical properties and bile acid binding capacities of dietary fibers upon ultrafine grinding
ترجمه فارسی عنوان
تغییرات خواص فیزیکی و شیمیایی و قابلیت اتصال پذیری اسید های صفراوی الیاف رژیمی بر سنگ زنی فوق العاده
کلمات کلیدی
فیبر رژیمی، ظرفیت نگهداری آب، کدورت سینرزس، پیوند صفراوی، سنگ زنی فوق العاده
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی مهندسی شیمی (عمومی)
پیش نمایش مقاله
تغییرات خواص فیزیکی و شیمیایی و قابلیت اتصال پذیری اسید های صفراوی الیاف رژیمی بر سنگ زنی فوق العاده
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Powder Technology - Volume 326, 15 February 2018, Pages 146-150
نویسندگان
, , ,