کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6764702 1431583 2018 17 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Low cost realisation of a high temperature solar cooker
ترجمه فارسی عنوان
اجاق گاز خورشیدی با درجه حرارت کم هزینه کم است
کلمات کلیدی
اجاق گاز خورشیدی، درجه حرارت بالا، غربالگری مغناطیسی،
ترجمه چکیده
این مقاله یک پخت کم مصرف انرژی خورشیدی برای دمای بالا، سبک ظروف سنتی، پخت و پز را توصیف می کند. یک غشای غیر تصویربرداری که شامل هشت پانل بازتابنده است از طریق یک راهنمای نور استوانه ای به یک پانل پخت و پز می ریزد که در ارتفاع مناسب در یک محفظه پخت انعکاسی قرار می گیرد تا زیان های تابشی و کنترلی را به حداقل برساند. اجاق گاز می تواند به صورت دستی در آسیموت و در ارتفاع ردیابی شود. پخت و پز درجه حرارت پایین و عقیم سازی آب را می توان در آشپزخانه های معمولی پخت و پز. پخت و پز درجه حرارت با اصلاح پایه یک پانل پخت و پز معمول به دست می آید یا انتخاب خورشید یا پنجره با شیشه ای شفاف. اجاق گاز خورشیدی ارزان قیمت است و برای استفاده ساده و امن استفاده می شود.
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی انرژی انرژی های تجدید پذیر، توسعه پایدار و محیط زیست
پیش نمایش مقاله
اجاق گاز خورشیدی با درجه حرارت کم هزینه کم است
چکیده انگلیسی
This paper describes a low cost solar cooker for high temperature, traditional pan style, cooking. A non-imaging concentrator comprised of eight flat reflective panels is linked via a cylindrical light guide to a cooking pan that sits at convenient height in a reflective cooking enclosure to minimise radiant and convective losses. The cooker can be manually tracked in azimuth and in altitude. Low temperature cooking and water sterilisation can be achieved in conventional cooking pans. High temperature cooking is achieved by modifying the base of a conventional cooking pan to be either solar selective or windowed with a transparent glazing. The solar cooker is inexpensive to fabricate and simple and safe to use.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Renewable Energy - Volume 121, June 2018, Pages 94-101
نویسندگان
,