Ability to Categorize Food Predicts Hypothetical Food Choices in Head Start Preschoolers

مداخلات تغذیه ممکن است در کمک به کودکان برای انتخاب غذای سالم موثر باشد، اگر محدودیت های رشد در توانایی های پیش دبستانی برای دسته بندی غذا در برنامه های آموزشی آنها مورد توجه قرار گیرد. طبقه بندی غذا به مقوله های ارزیابی برای این گروه سنی چالش آور است. طبقه بندی در ابعاد چندگانه دشوار است و نشانه های دوجنسی از غذا به عنوان خوب یا بد همیشه در هدایت کودکان به سوی انتخاب گزینه های غذایی دقیق نیست. تحقیقات آینده می تواند پتانسیل رشد بالقوه رشد کودک پیش دبستانی برای طبقه بندی مواد غذایی و تصمیم گیری در مورد تغذیه را ارزیابی کند و عواملی را که در انتخاب غذاهای سالم در میان غذا و غذا تاثیر می گذارند، در نظر بگیرند.