کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6952302 1451763 2017 6 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
The success story of the implementation of the national food safety agency in Ivory Coast
ترجمه فارسی عنوان
داستان موفقیت اجرای آژانس ایمنی ملی در ساحل عاج
ترجمه چکیده
اویووییسها از خطرات ایمنی مواد غذایی نگران هستند. تمام نمونه های غذای جمع آوری شده در بازارها توسط پاتوژن ها آلوده شدند. سه غذای عمده مصرف شده در کشور: برنج، ذرت، بادام زمینی با مایکوتوکسین ها آلوده بودند و سطوح آفلاتوکسین در خمیر بادام زمینی بسیار بالاتر از حد مجاز اتحادیه اروپا بود. فرمان ایجاد آژانس ایوواریان در اواخر ژوئن 2016 امضا شد.
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی کامپیوتر پردازش سیگنال
چکیده انگلیسی
Ivoirians are concerned by food safety hazards. All food samples collected in markets were contaminated by pathogens. Three of the main food consumed in the country: rice, maize, peanut were contaminated with mycotoxins, and aflatoxin levels in peanut paste were well above the EU limits. The decree creating the Ivorian agency was signed in late June 2016.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Egyptian Journal of Basic and Applied Sciences - Volume 4, Issue 4, December 2017, Pages 366-371
نویسندگان
, , , , , , , , , , , , , , , ,