کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6980962 1454263 2016 9 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Real-time measurements to characterize dynamics of emulsion interface during simulated intestinal digestion
ترجمه فارسی عنوان
اندازه گیری زمان واقعی برای توصیف پویایی رابط امولسیونی در طی شبیه سازی هضم روده
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش مقاله
اندازه گیری زمان واقعی برای توصیف پویایی رابط امولسیونی در طی شبیه سازی هضم روده
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Colloids and Surfaces B: Biointerfaces - Volume 141, 1 May 2016, Pages 233-241
نویسندگان
, ,