کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6996415 1454545 2015 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Barrier properties of heat treated starch Pickering emulsions
ترجمه فارسی عنوان
خصوصیات مانع از نشاسته تحت درمان با گرما و امولسیون
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش مقاله
خصوصیات مانع از نشاسته تحت درمان با گرما و امولسیون
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Colloid and Interface Science - Volume 450, 15 July 2015, Pages 182-188
نویسندگان
, , , , ,