دانلود رایگان مقاله ISI : آماده سازی بیوفیزیک پودر گلوتن گندم / زیتون زیتون: اثر محتوای پودر و تغییرات شیمیایی

Preparation of plasticized wheat gluten/olive pomace powder biocomposite: Effect of powder content and chemical modifications

Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Materials & Design - Volume 87, 15 December 2015, Pages 742-749

Yasmina Hammoui, Sonia Molina-Boisseau, Antoine Duval, Nabila Djerrada, Nawel Adjeroud, Hocine Remini, Farid Dahmoune, Khodir Madani,