کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی ترجمه فارسی نسخه تمام متن
7228580 1470880 2017 4 صفحه PDF سفارش دهید دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Colored grape polyphenol concentrate
ترجمه فارسی عنوان
کنسانتره پلی فنول انگور رنگی
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
سفارش ترجمه تخصصی
با تضمین قیمت و کیفیت
خدمات تولید محتوا

این مقاله ISI می تواند منبع ارزشمندی برای تولید محتوا باشد.

  • تولید محتوا برای سایت و وبلاگ
  • تولید محتوا برای کتاب
  • تولید محتوا برای نشریات و روزنامه ها
  • و...

پایگاه «دانشیاری» آمادگی دارد با همکاری مجموعه «شهر محتوا» با استفاده از این مقاله علمی، برای شما به زبان فارسی، تولید محتوا نماید.

تولید محتوا
با 10 درصد تخفیف ویژه دانشیاری
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه سایر رشته های مهندسی مهندسی پزشکی
چکیده انگلیسی
The content of bio-flavonoids in the obtained extracts was determined in accordance with their optical density, with the presence of aluminum chloride on a spectrophotometer, but antioxidant activity was evaluated by using DPPH (2,2-Diphenyl-1- picrylhydrazil) - method. The grape-stone bio-flavonoids are widely used as the drastic antioxidants in nutritional supplements producing in European countries and USA. In a blood plasma they represent the active sorbents of superoxide and hydroxyl radicals. Phenol compounds protect vitamins from early acification, and improve their functional activity. The composition of the obtained condenced extracts contain 1980 mg/100 ml of phenolic compounds and 173,9 mg/100 ml of monomeric anthocyanins, but anntioxidant activity in the case of dissolution factor F = 300, is 79,7%.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Annals of Agrarian Science - Volume 15, Issue 4, December 2017, Pages 472-475
نویسندگان
,,,,,
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
سفارش ترجمه تخصصی
با تضمین قیمت و کیفیت