کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
725534 | 892537 | 2010 | 5 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Atmospheric plasma discharge sterilization effects on whole cell fatty acid profiles of Escherichia coli and Staphylococcus aureus
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
سایر رشته های مهندسی
مهندسی برق و الکترونیک
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
As an alternative to conventional sterilization methods the plasma ions created from high voltage produce radicals which have a direct impact on microorganisms in water. Cell membrane fluidity is an important factor in survival as the fluidity allows for essential cell functions in which pH and fatty acids play a major role. This study investigated the effect of plasma application upon pH and fatty acid profiles of Escherichia coli and Staphylococcus aureus. Results showed that plasma sterilization is not predominantly a result of changes to pH levels or fatty acid contents in the bacterial cell membrane.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Electrostatics - Volume 68, Issue 6, December 2010, Pages 508–512
Journal: Journal of Electrostatics - Volume 68, Issue 6, December 2010, Pages 508–512
نویسندگان
May Korachi, Ceyda Gurol, Necdet Aslan,