Becoming a beer expert: Is simple exposure with feedback sufficient to learn beer categories?

یادگیری گروهی جنبه مهمی از توسعه مهارت است که کمی در زمینه شیمی درمانی مورد مطالعه قرار گرفته است. ادبیات شراب نشان می دهد که از طریق مکرر قرار گرفتن در معرض شراب، اطلاعات حسی توسط کارشناسان به عنوان نمونه های اولیه ذخیره می شود. هدف این مطالعه، بررسی بیشتر این موضوع با استفاده از آبجو بود. ما توانایی مصرف کنندگان آبجو را به درستی دسته بندی آبجو از دو دسته مختلف (آبجو با آبجو بالا و پایین) تست شده قبل و بعد از مواجهه مکرر با بازخورد به آبجو از این دسته بندی. ما متوجه شدیم که شرکت کنندگان آموخته اند که عضویت رده بندی آبجو را که به آنها در معرض قرار گرفته است، شناسایی کند اما قادر به تعلیم یادگیری خود به سایر آبجو نبود. پرسشنامه پروتکل کلامی گذشته نگر در انتهای آزمایش نشان می دهد که بر خلاف آنچه در ادبیات شراب پیشنهاد شده است، استخراج نمونه ها احتمالا نه تنها مکانیسمی است که در یادگیری گروهی از غذاها و نوشیدنی ها دخیل است. مدلهای شباهت نمونه و مدلهای فراوانی فرکانس ممکن است یک گزارش بهتر از دوره یادگیری کار گروه بندی شده مورد بررسی قرار دهند.