The impact of obesity and hypercaloric diet consumption on anxiety and emotional behavior across the lifespan

چاقی یک مشکل در جوانان است. چاقی و اضافه وزن کودکان در مقیاس جهانی به سرعت در حال افزایش است و در 30 سال گذشته سه برابر شده است تا تقریبا یک تا پنج کودک را تحت تاثیر قرار دهد. رژیم های غذایی که در چربی ها و شکر های تصفیه شده بسیار بالا هستند، نقش مهمی در رشد چاقی دارند و اثرات چنین رژیم های غذایی حاوی چاقی بر عملکرد مغز ممکن است به شیوع بالای اختلالات اضطرابی در افرادی که دارای چاقی هستند کمک کند. اختلالات اضطرابی معمولا در دوران کودکی و نوجوانی ظاهر می شود و علائم اغلب به بزرگسالی ادامه می دهند. براساس این علائم شناختی، عواقب رفتاری مرتبط با اضطراب رژیم هایپرکلئوریک در طول توسعه را در نظر می گیریم. ما تحقیقاتی راجع به اثرات سوء تغذیه رژیم هایپرکلئوریک در طول عمر در تنظیم عاطفه و مکانیسم های نوروبیولوژیکی که این پروسه ها را پایه ریزی می کنند، بررسی می کنیم. به طور کلی، یافته های نشان می دهد که حاملگی و دوره های رشد نوجوان / نوجوان ممکن است پنجره های زود هنگام آسیب پذیری برای ایجاد اضطراب در زندگی بعد از اثر اثرات افزوده این رژیم های غذایی بر سیستم های استرس نوروندوکرین و بلوغ از مدار های عصبی حمایت از تنظیم عاطفه است.