Food and beverage consumption and food addiction among women in the Nurses' Health Studies

این مطالعه اپیدمیولوژیک بزرگترین بررسی مواد غذایی و اعتیاد به مواد غذایی بود. اعتیاد به مواد غذایی با مصرف بسیاری از غذاهای مثبت تقویتی فرض شده مرتبط است که شامل ترکیب کربوهیدرات و چربی مانند غذاهای تنقلات، غذاهای فوری، و میله های آب نبات. با این حال، آن را به طور معکوس یا با برخی از غذاهای شیرین، دانه های تصفیه شده و نوشیدنی های شیرین شیرین مرتبط است، که مطابق با ادبیات نشان می دهد که کربوهیدرات ها (بدون مواد دیگر) کمتر وابسته به مواد غذایی وابسته است. تجزیه و تحلیل طولی کمک خواهد کرد که تمهیدات زمانی بین مصرف مواد غذایی و اعتیاد مواد غذایی را از بین ببرد، زیرا برخی از روابط در تجزیه و تحلیل های ما به دلیل طراحی مقطعی دشوار است.