Food insecurity and child behavior problems in fragile families

ناامنی غذا در ایالات متحده یک مشکل مداوم است. مطالعات متعددی نشان داده اند که ناامنی غذایی با مشکلات درونی و بیرونی کودک در ارتباط است. با این حال، برخی محدودیت های روش شناختی بالقوه باقی می ماند. به عنوان مثال، اغلب مطالعات از اندازه گیری خانوار از ناامنی غذایی استفاده می کنند در حالی که شواهدی وجود دارد مبنی بر اینکه کودکان، به ویژه جوانان، والدین خود را از داشتن ناامنی غذایی محافظت می کنند. علاوه بر این، مکانیزمی که از طریق آن ناامنی غذا بر کودکان تاثیر می گذارد، به خوبی درک نمی شود. این مطالعه با استفاده از داده های طولی از مطالعه خانواده های شکننده و سلامت کودک برای رفع این محدودیت ها استفاده می کند. مدل های اثرات ثابت نشان می دهد که این ارتباط حتی با استفاده از اندازه گیری ناامنی غذای کودک به جای یک خانوار حتی بزرگتر است. مدل های اثرات تصادفی مرتبط نشان می دهد که تفاوت های بزرگی در مشکلات رفتار کودک در بین کودکانی که ناامن غذا دارند، به دلیل ناهمگونی نامطلوب دیده می شود. علاوه بر این، ارتباط بین عدم امنیت غذای کودکان و رفتارهای بیرونی فرزندان، عمدتا غیر قابل توضیح است، در حالی که ناامنی غذایی در میان بزرگسالان، تقریبا تمام تغییرات در ارتباط با رفتارهای درونی کودک را توضیح می دهد. کودکان و والدین ناامن غذا در معرض خطر کمبود مواد مغذی هستند که ممکن است منجر به مشکلات رفتاری در کودکان شود. این یافته ها نیاز به تمرکز بیشتر بر کاهش خطر ناامنی غذا، به ویژه برای کودکان در خانواده های شکننده، به منظور کاهش مشکلات رفتاری و بهبود سطح تحصیلات آنها را برجسته می کند.