How Consumer Price Subsidies affect Nutrition

ما بررسی تاثیر یک افزایش خارجی در یارانه غلات غذایی از برنامه ای که به فقرا در هندوستان روستایی می پردازیم و می بینیم که افزایش درآمد ناشی از یارانه افزایش مصرف غلات یارانه ای و بعضی منابع گرانقیمت تر، کاهش مصرف خوراک غلات، مواد غذایی ارزان تر و در عین حال غیربازی شده، و افزایش هزینه های غذایی غیر تغذیهای، اما تأثیرات تغذیه ای در خانواده های فقیر نداشت. برآوردهای اثر قیمت یارانه بر تغذیه نیز ناچیز است؛ یارانه قیمت مصرف گندم و برنج را افزایش داد و مصرف دانه های درشت را کاهش داد.