Dietary inequalities: What is the evidence for the effect of the neighbourhood food environment?

این بررسی شواهد مربوط به نابرابری در محیط های تغذیه جامعه و مصرف کننده را از ده مقاله بررسی شده قبلی خلاصه کرده و همچنین شواهدی را درباره تأثیر محیط تغذیه جامعه و مصرف کننده بر مصرف غذا ارزیابی می کند. شواهدی وجود دارد که نشان می دهد نابرابری در دسترسی به مواد غذایی در ایالات متحده، اما روند در سایر کشورهای توسعه یافته کمتر مشهود است. یک روند برای دسترسی و دسترسی بیشتر به غذاهای سالم و سالمتر مربوط به نتایج بهتر و فقیرتر غذایی وجود دارد. روند قیمتها نشان می دهد که قیمت های بالاتر از غذاهای سالم با نتایج بهتر رژیم غذایی همراه است. ارزیابی های بیشتری از محیط زیست مواد غذایی، از جمله رویکردهای چند بعدی و فردی، می تواند وضعیت شواهد را بهبود بخشد و به مداخلات در آینده کمک کند.