کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7534992 1488308 2018 38 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Factors determining neophobia and neophilia with regard to new technologies applied to the food sector: A systematic review
ترجمه فارسی عنوان
عوامل تعیین کننده نئوفوبیا و نئوفیلیا با توجه به فن آوری های جدید مورد استفاده در بخش غذا: بررسی سیستماتیک
کلمات کلیدی
نئوفوبیا غذا، رفتار مصرف کننده، فن آوری تغذیه، نوآوری، پذیرش ریسک، درک ریسک،
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک علوم کشاورزی و بیولوژیک (عمومی)
پیش نمایش مقاله
عوامل تعیین کننده نئوفوبیا و نئوفیلیا با توجه به فن آوری های جدید مورد استفاده در بخش غذا: بررسی سیستماتیک
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: International Journal of Gastronomy and Food Science - Volume 11, April 2018, Pages 1-19
نویسندگان
, , , ,