کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7534992 | 1488308 | 2018 | 38 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Factors determining neophobia and neophilia with regard to new technologies applied to the food sector: A systematic review
ترجمه فارسی عنوان
عوامل تعیین کننده نئوفوبیا و نئوفیلیا با توجه به فن آوری های جدید مورد استفاده در بخش غذا: بررسی سیستماتیک
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
نئوفوبیا غذا، رفتار مصرف کننده، فن آوری تغذیه، نوآوری، پذیرش ریسک، درک ریسک،
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
علوم کشاورزی و بیولوژیک (عمومی)
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: International Journal of Gastronomy and Food Science - Volume 11, April 2018, Pages 1-19
Journal: International Journal of Gastronomy and Food Science - Volume 11, April 2018, Pages 1-19
نویسندگان
Simona Giordano, Maria Lisa Clodoveo, Bernardo De Gennaro, Filomena Corbo,