کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7586112 1492044 2018 27 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
A survey of free glutamic acid in foods using a robust LC-MS/MS method
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
A survey of free glutamic acid in foods using a robust LC-MS/MS method
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 248, 15 May 2018, Pages 8-13
نویسندگان
, , , ,