کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7586112 | 1492044 | 2018 | 27 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
A survey of free glutamic acid in foods using a robust LC-MS/MS method
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 248, 15 May 2018, Pages 8-13
Journal: Food Chemistry - Volume 248, 15 May 2018, Pages 8-13
نویسندگان
Nur Cebi, Canan Ekinci Dogan, Elmas Oktem Olgun, Osman Sagdic,