Can lycopene be considered an effective protection against cardiovascular disease?

لیکوپن جزء زیست فعال است که عمدتا در گوجه فرنگی یافت می شود. آن با یک پتانسیل آنتی اکسیدانی بالا، بالاترین در میان کاروتنوئید ها مشخص می شود. به طور عمده به دلیل این ویژگی، لیکوپن پیشنهاد شده است تا بسیاری از اثرات مفید، از جمله نقش بالقوه قلبی حفاظت خود را نشان دهد. علیرغم برخی مشاهدات متناقض که به نظر می رسد عمدتا ناشی از اختلافات در پروتکل های تجربی مختلفی است که در مطالعات مختلف مورد استفاده قرار می گیرند، شواهد رشد نشان می دهد که مزایای لیکوپن را در حفظ عملکرد و سلامت قلبی عروقی روشن می کند. آگاهی از اثرات پیشگیرانه لیکوپن در آترواسکلروز و سایر بیماریهای قلبی عروقی باید به تغییراتی در الگوهای غذایی منتهی شود و با هدف افزایش مصرف گوجه فرنگی، محصولات حاوی گوجه فرنگی یا سایر مواد غذایی با محتوای لیکوپن بالا باشد که می تواند تاثیر مهمی داشته باشد در بیماریهای قلبی عروقی، به ویژه در کشورهایی که این نگرانی عمده بهداشت عمومی را نشان می دهد.