کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7588047 1492081 2016 9 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Quercetin solubilisation in bile salts: A comparison with sodium dodecyl sulphate
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Quercetin solubilisation in bile salts: A comparison with sodium dodecyl sulphate
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 211, 15 November 2016, Pages 356-364
نویسندگان
, , , ,