کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7594303 | 1492117 | 2015 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Colorimetric detection of melamine based on methanobactin-mediated synthesis of gold nanoparticles
ترجمه فارسی عنوان
تشخیص رنگ آمیزی ملامین بر اساس سنتز متانوباکتین توسط نانوذرات طلا
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
متانوباکتین، نانوذرات طلا، ملایم، تشخیص رنگی، شیر مایع،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
چکیده انگلیسی
A simple and rapid field-portable colorimetric method for the detection of melamine in liquid milk was reported. Methanobactin (Mb) could reduce Au (III) to Au (0) and mediate the synthesis of gold nanoparticles (Au-NPs). Upon the addition of melamine, melamine interacted with oxazolone ring of Mb, which interrupted the formation of Au-NPs. Melamine could also stimulate the aggregation of formed Au-NPs. In this paper, these characteristics have been used to detect melamine in liquid milk by naked eyes observation with a detection limit of 5.56Â ÃÂ 10â6Â M (0.7Â mg/kg). Further, the plasmon absorbance of the formed Au-NPs allowed the quantitative detection of melamine by UV-vis spectrometer. A linear correlation was existed between the absorbance and the melamine concentration ranging from 3.90Â ÃÂ 10â7Â M to 3.97Â ÃÂ 10â6Â M with a correlation coefficient of 0.9685. The detection limit (3Ï) obtained by UV-vis spectrum was as low as 2.38Â ÃÂ 10â7Â M (i.e., 0.03Â mg/kg).
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 174, 1 May 2015, Pages 473-479
Journal: Food Chemistry - Volume 174, 1 May 2015, Pages 473-479
نویسندگان
Jia-ying Xin, Lan-xuan Zhang, Dan-dan Chen, Kai Lin, Hong-chen Fan, Yan Wang, Chun-gu Xia,