کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7595715 | 1492126 | 2014 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Combination of grape seed proanthocyanidin extract and docosahexaenoic acid-rich oil increases the hepatic detoxification by GST mediated GSH conjugation in a lipidic postprandial state
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
DCFH-DA2′,7′-dichlorofluorescin diacetate - 2 '، 7'-dichlorofluorescin diacetateAST - آسپارتات ترانس آمینازAspartate aminotransferase - آسپارتات ترانس آمیناز یا AST docosahexaenoic acid - اسید داکوزاگزوائونیکCardiovascular diseases - بیماری قلبی-عروقی DHA - دوکوساهگزائنوئیک اسیدCVD - رسوب دهی شیمیایی بخار
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
The ingestion of dietary lipids leads to oxidative stress. This postprandial oxidative stress may potentiate the adverse effects of postprandial hyperlipidaemia. Proanthocyanidins have been shown to alleviate oxidative stress and hypertriglyceridaemia associated with the postprandial state. Additionally, omega-3 polyunsaturated fatty acids (PUFAs) also have beneficial effects on lipoprotein metabolism and oxidative stress. The present study was designed to investigate the possible additive effects in liver of an acute dose of grape seed proanthocyanidins extract (GSPE) and oil rich in docosahexaenoic acid (DHA-OR) on lipidic postprandial oxidative stress in Wistar rats. GSPEÂ +Â DHA-OR modifies the hepatic antioxidant enzymatic activities (GST and GPx), clearly showing that this combination increases the detoxification of postprandial xenobiotics via the GST action mediated hepatic GSH conjugation. In conclusion, this study provides evidence that the combination of GSPE and DHA-OR ameliorate the transient imbalance between the lipid hydroperoxide level and antioxidant status related to a lipidic postprandial state.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 165, 15 December 2014, Pages 14-20
Journal: Food Chemistry - Volume 165, 15 December 2014, Pages 14-20
نویسندگان
Anabel Fernández-Iglesias, Helena Quesada, Sabina DÃaz, David Pajuelo, Cinta Bladé, LluÃs Arola, M. Josepa Salvadó, Miquel Mulero,