کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7598368 1492132 2014 6 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Composition of distilled Perique tobacco liqueur: A connoisseur's spirit or a health risk due to nicotine?
ترجمه فارسی عنوان
ترکیب لیمو ترشی پختن تنباکو: یک روحیه متخصص یا خطر سلامتی به دلیل نیکوتین؟
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
چکیده انگلیسی

- A liqueur based on distilled tobacco leaves has been chemically characterised for the first time.
- Targeted and non-targeted analyses using multiple chromatographic and spectroscopic approaches were applied.
- Toxicologically relevant compounds were not identified, specifically nicotine was not detectable.
- Nicotine can be effectively separated during spirit distillation.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 159, 15 September 2014, Pages 230-235
نویسندگان
, , , , ,