کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7598368 | 1492132 | 2014 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Composition of distilled Perique tobacco liqueur: A connoisseur's spirit or a health risk due to nicotine?
ترجمه فارسی عنوان
ترکیب لیمو ترشی پختن تنباکو: یک روحیه متخصص یا خطر سلامتی به دلیل نیکوتین؟
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
چکیده انگلیسی
- A liqueur based on distilled tobacco leaves has been chemically characterised for the first time.
- Targeted and non-targeted analyses using multiple chromatographic and spectroscopic approaches were applied.
- Toxicologically relevant compounds were not identified, specifically nicotine was not detectable.
- Nicotine can be effectively separated during spirit distillation.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 159, 15 September 2014, Pages 230-235
Journal: Food Chemistry - Volume 159, 15 September 2014, Pages 230-235
نویسندگان
Dirk W. Lachenmeier, Theodore A. Breaux, Thomas Kuballa, Claudia Schlee, Yulia B. Monakhova,