کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7601535 1492155 2013 4 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Identification of hydroxychavicol and its dimers, the lipase inhibitors contained in the Indonesian spice, Eugenia polyantha
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Identification of hydroxychavicol and its dimers, the lipase inhibitors contained in the Indonesian spice, Eugenia polyantha
چکیده انگلیسی
► Extract of Eugenia polyantha showed high pancreatic lipase inhibitory activity. ► Hydroxychavicol and two dimers were isolated as the pancreatic lipase inhibitor. ► Beneficial effect of E. polyantha arises from the high content of hydroxychavicol.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 136, Issues 3–4, 1–15 February 2013, Pages 1239-1242
نویسندگان
, , , ,