کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7601653 1492153 2013 6 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Degradation pattern of gibberellic acid during the whole process of tea production
ترجمه فارسی عنوان
الگوی تخریب اسید گیببرلیک در طول کل پروسه تولید چای
کلمات کلیدی
اسید گیببرلیک، جرم دو طرفه کروماتوگرافی مایع فوق عملکردی، چای، جدایی، باقی مانده،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
چکیده انگلیسی
► Gibberellic acid (GA3) dissipated rapidly in tea shoots under field trial. ► Tea processing did not significantly reduce the content of GA3 residue. ► The study of transfer percent of GA3 from made tea into infusion.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 138, Issues 2–3, 1 June 2013, Pages 976-981
نویسندگان
, , , ,