کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7601810 1492155 2013 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
A new QSAR model, for angiotensin I-converting enzyme inhibitory oligopeptides
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
A new QSAR model, for angiotensin I-converting enzyme inhibitory oligopeptides
چکیده انگلیسی
► A new QSAR model was built for ACE inhibitory oligopeptides. ► A collection of 263 peptides and 38 physicochemical descriptors published was used. ► We used glm with a Gamma distribution for modelling the inhibitory activity. ► The model shows a predictive ability of 94.4%. ► Amino acids in C1 and C4 positions appear as the most relevant for ACE inhibition.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 136, Issues 3–4, 1–15 February 2013, Pages 1370-1376
نویسندگان
, , ,